Author: 亞都旅館 2016-02-13 08:48:13 Views: 633
他是飯店業教父,做事總是讓人讚嘆。投身飯店業近30年,嚴長壽就像是飯店業的導演,不但親自面試每位大廚、儲備幹部,也重視每項工作的細節。他所提出的服務學「心、誠、專、問、送」的內涵到底是什麼?又是如何貫徹到每一位同仁的身上?
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