高雄「不二家」原名「蓬萊製果」，於民國二十七年（西元1938年）由第一代創辦人 洪錦標先生創立。

 

 

 

於中國南京市，生產的餅乾在當時的南京因講究的食材用料而頗受好評。

 

 

歷經戰爭的遷徙後來台，在高雄苓雅市場成立在台第一家「義和餅鋪」並於民國五十年，將母公司遷移至現今的中正店店址，正式命名為「不二家」。

 

 

創業七十餘年，因為不斷地自我惕厲和堅持講究，蘊含前人智慧的傳統手藝，隨著時代的演變而更加發揚光大。

 

許多跨一二個世代的美味也在前人的傳頌和後代的支持下成為高雄與南部台灣的名產，我們有全台灣第一顆加入新鮮奶油的綠豆酥，以及廣受日本觀光客喜愛的鳳梨酥；這些產品的肯定不是偶然，而是我們兢兢業業、實實在在製作的結果。

 

講究實在用料、嚴守繁複工法，每一口都希望您能感受到我們對於每塊糕餅熱愛的靈魂。

 

也許我們很傳統，但不二家的美味絕對是跨越世代與不會改變的堅持!!

 

不二家
URL：http://www.second-to-none.com.tw/
電話：07-2412727
地址：高雄市新興區中正四路31號