台灣宜蘭的牛舌餅遠近馳名，口味大同小異，其中，以奕順軒的超薄牛舌餅，堪稱「宜蘭餅」的代表。奕順軒有香、綿、軟、Q的手工麻糬和薄薄脆脆吃鮮奶長大的牛舌餅，以及談八卦時的最佳茶點鮮奶牛軋糖等伴手禮外，另外，還有最暢銷的產品「玉露狀元餅」，玉露狀元餅從裏到外都是寶，整個餅Q潤無比又香甜，因為用的是上等胡麻，精選黑毛豬的後腿肉，「Q」勁則是源自於西螺溪的糯米，吃起來的綿綿的，因為選用知名的宜蘭菜鴨蛋，用溫泉紅土，自然熟成的。內餡料選用特選日照充足的屏東「赤小豆」作成豆沙，柔潤順口。玉露狀元餅不但是泡茶時的最佳茶點，同時也是訂婚喜餅的最佳選擇。奕順軒隱身巷弄間，但是經常遊客大排常龍，在美國波士頓也有分店，是國內罕見把牛舌餅打入國際的台灣古早味精品。
奕順軒食品
礁溪店：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 電話(03) 987-6336
羅東店：宜蘭縣羅東鎮民權路160號 電話(03) 955-0216
宜蘭店：宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號電話 電話(03) 933-453