三光五月桃的一生

Author: 陳志遠 2016-03-14 10:48:41 Views: 431

 

 

三光村位於復興鄉後山,五月桃的銷售收入已經成為三光村部落居民主要的收入來源之一。五月桃俗稱「甜蜜桃」,適合栽種在中、低海拔的山區,三光村的地理環境非常適合五月桃的生長,五月桃果實較水蜜桃小,但五月桃最吸引人的地方為五月桃的口感特別香甜。這部影片記錄五月桃的生長過程。五月桃的成長過程必須歷經許多的階段。首先是育苗接枝,這個階段需要等待多年才能形成生產五月桃果實的桃樹。當桃樹成長到可以生產果實的階段,接下來就必須進行果園管理,讓五月桃果園每年可以生產出香甜可口的五月桃。果園管理需要進行生長期修剪、灌水與施肥、病蟲害防治、冬季修剪、疏果與套袋、採收等過程。生長期修剪目的在控制上部枝條生長,促進下部枝條發育,使得花芽生長部位下降,達到節省樹體養分消耗及促進著果。灌水與施肥主要是管控土壤的水份含量與讓每株成年桃樹每年獲得氮素150~300公克、磷素45~70公克、鉀素100~250公克。病蟲害防治需要避免細菌性穿孔病、銹病、介殼蟲與果實蠅等危害。冬季修剪主要為疏剪與培育更新新枝,達到維持樹形與樹冠大小。疏果與套袋主要是利用疏果讓樹體的養分消耗減少,增加果實大小與品質,利用套袋來防止東方果實蠅危害。最後是採收,採收時間應在早上,一般採收七至九分熟果實,採收後先放置陰涼處,然後再裝箱。每年是否可以採收到品質好的五月桃還需要沒有天然災害發生,因此每一粒五月桃都得來不易,希望大家能珍惜它。