驅車進入華山，沿著一四九縣道蜿蜒而上，沿途景觀秀麗，座落於路旁一鄉庭園民宿，翠綠的庭園造景、幽雅的休閒氣息令人不禁停下腳步一探究竟。

 

 

 

　走在古色古香的枕木步道，兩旁價值不菲的五月松，展開青翠的枝椏迎接遊客的到來。

 

 

主人於佔地近一千坪的空間裡規劃出住宿、餐飲及可享受山林氣息陶冶的庭園，是一處提供多功能服務的民宿。

 

　一樓是雅潔寬廣的餐廳，可提供120人座位，各式山產野菜，鄉村美食盡在這裡。

 

現炒的山菜採自村婦種植的有機蔬菜，不同的季節有獨具美味的時蔬推出，其中華山特產之一的桂竹筍，有鮮翠纖維燴以肥嫩多汁的五花豬肉，嚐起來滑嫩順口、食而不膩，是一道頗為下飯的菜餚。

 

　而當日採收的龍鬚菜更是當令時期不可錯過的山菜，因種植在好山好水之間，香炒之後更將其特有的山菜美味展露無遺。

 

主廚還有各式的拿手好菜提供遊客現場參考，其特製的鬆餅、現場特煮的原味咖啡以及山村人家熱情親切的招待，令人賓至如歸，是宴客聚餐的最佳選擇。

 

　二樓是住宿區，房間設備新穎，寬敞舒適，間間皆有大型窗戶，採光好，視野佳，在此住宿老闆娘會親自帶遊客，遊華山賞夜景。

 

來一趟一鄉傾聽山林低語、看青山綠野，一鄉為你拂去所有的疲憊。

 

一鄉庭園民宿
電話：05-5901848、 05-5901548
地址：雲林縣古坑鄉華山路56-2號