這裡原主業為有機絲瓜園，後來因應有機休閒農業推動，消費者也可實地到農場走動監督，於是轉型成農場，這裡還是以種植有機絲瓜為主，肥料使用米糠、大豆粉、黑糖與養樂多來發酵，且通過慈心認證，除銷售給慈心里仁商店外，也製成絲瓜露等產品，銷售量呱呱叫。

 

 

 

 

 

　因為經營有成，沈重庚於94年得到全國模範農民的殊榮，他也兼當地的導覽員，對於各種農作物知識都很熟稔，例如在有機農作因為不能噴灑農藥，所以有害蟲，所以他在地瓜葉旁種植菸葉來抵制。

 

 

 

　沈重庚也常到處學習充實知識，如到嘉義大學上中草藥學的學分班以更近一步了解決明子的用法，讓消費者可以食用的更安心。他也是擅長鄉土諺語與故事的高手，隨手抓來肉豆葉，就可以說起3個女兒不如1棵肉豆的故事。到了端午節，現場種植的艾草、石菖蒲、榕樹又成為驅邪傳說的好題材，遊客都聽得津津有味。

 

 

　來到這裡除了採絲瓜外，當地老師傅利用竹子興建，外塗土粗糠，讓遊客可以參觀冬暖夏涼的「古亭畚」民宿。這裡也可DIY各種造型的菜瓜布，品嚐親手採摘的地瓜葉，配鄉土味的絲瓜粥，讓您來一趟之後吃、玩、住、買全部都滿足。

 

一粒一絲瓜休閒農場
電話：05-239-8541、0933-277530
地址：嘉義縣中埔鄉和睦村14鄰公館35-7號