Lunch,3Royalty 3House(Shiquan Store),Kaohsiung,Taiwan 3皇3家高雄十全店(午餐)

Author: poman 2016-08-27 17:57:02 Views: 37

 

 

3皇3家高雄十全店位於高雄市三民區十全一路189號(已歇業),店內提供無線上網。3皇3家採用道地台灣茶葉,茶葉來自茶的故鄉「南投」,奶精採用來自紐西蘭的三花奶精,鮮奶均使用高品質新鮮牛奶,茶飲現搖現調,保有香醇的茶香韻味。3皇3家採用自助式點餐,服務生帶位後,自己畫好點餐單直接到櫃檯結帳,彩色印刷的點餐單中英對照,方便不懂中文的顧客。
我們點的是和風咖哩豬排NT$250元(附白飯、濃湯、NT$85元以下飲料任選,點鮮活綠茶)、泰式風味雞排NT$100元、燻雞輕食沙拉NT$110元(千島醬、凱撒醬、和風醬任選一種)、鮮奶紅茶NT$90元。新鮮豬排裹上獨家特製麵包粉,炸出外酥內嫩的黃金豬排,淋上甘甜濃郁微辣的咖哩,非常下飯好吃。因為曾經在泰國當地吃過料理,泰式風味雞排沒有泰國道地的滋味,有些可惜。燻雞輕食沙拉的生菜相當新鮮爽口,配合燻雞肉片、起士粉,沾醬吃起來口感不錯。不論是綠茶或紅茶,茶香都很濃郁,如果怕小孩喝太多晚上會睡不著,就要控制喝下去的量。在3皇3家吃飯配輕音樂很悠閒,是聊天聯絡感情的好地方。
「3皇3家」負責人顏高明,原本在南僑化工當業務員,工作之餘他也投資開店。先是在水交社開早餐店,後來又在台南新營開了庭園西餐廳、在新興路開泡沫紅茶店,但這三家店的經營都不成功,每家店的壽命也都不長,尤其是西餐廳更是開張三個月就因不懂管理而結束。有了三次開店失敗的經驗,顏高明要再次開店時,已學會先站穩後再出發。民國八十年(1991年)三月三日在台南西門路一段七O三巷開的「皇家泡沫綠茶專賣店」便是3皇3家的前身,1995年顏高明在台南民權開第四家分店時,導入了平價咖啡,希望藉著「咖啡」在一般人心目中的形象來提升客人層次,結果果然大受好評。民權路這家店一度還成為台南時尚名流聚集之處。也是那時候起,顏高明開始有了開連鎖店的構想。在註冊公司名號時發現「皇家」已經被人捷足先登,而共同創業的伙伴不希望把這個具有革命情感的兩個字拋棄,於是有員工提出「皇家是三月三日成立,不然就將三三加入店名」,「3皇3家」就這樣誕生。3皇3家旗下有副品牌:Tea & Coffee、茶與鍋、鬆餅專賣店、嘻茶記等不同型態餐飲。