依蕾特安平門市位於台南市安平路422號(安平運河畔)，連續蟬聯三年『府城十大伴手禮』名店名產，營業時間：週一至週日11:00~21:00。依蕾特布丁的產品原創精神，就在於『不加一滴水，以鮮奶替代水』的紮實用料，始終以做給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。
依蕾特採用日本進口完善的製作設備，使得布丁製程中溫度與時間得到完美的掌握，讓依蕾特布丁奶酪呈現完美的質感，強調不加一滴水，以鮮奶替代水，是歐洲鄉村布丁的製作傳統，也是依蕾特布丁香濃滑嫩、入口即化的秘訣之一，依蕾特布丁吃起來蛋味很濃。販售種類區分為經典布丁奶酪系列：每個新台幣35元(鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪、杏仁奶酪)、迷你鄉村田園系列：每個新台幣25元(奶油地瓜酪、奶油紅豆酪)、健康凍系列有季節限定：每個新台幣15元(紅梅果凍、蜂蜜蘋果醋凍、杏仁鳳梨凍)，店內提供八小時低溫保冷禮盒包裝，旅遊當伴手禮很便利安心。