7*Pasta Italy Restaurant(Mingcheng Store),Kaohsiung,Taiwan 7*Pasta義大利麵餐廳高雄明誠店

Author: poman 2016-09-17 14:44:48 Views: 601

 

 

影片拍攝地點為7*PASTA義大利麵餐廳高雄明誠店,位於高雄市鼓山區明誠三路489號(南屏路口、凹仔底森林公園對面),營業時間:平日(星期一~五):AM11:00~PM22:00、假日(星期六、日、假日):AM11:00~PM22:30。7*Pasta義大利麵餐廳高雄明誠店坐落於凹仔底森林公園對面,以義大利麵及焗烤系列為主要產品,店內裝潢顏色七彩明亮,空間挑高設計,店外擺放了幾張露天桌椅,二樓備有大空間及投影設備,供團體預定聚餐、開會,彩色印刷的菜單中英對照,方便不懂中文的顧客。店家堅持使用最好的食材:進口起司、義大利杜蘭小麥做的義大利麵條、新鮮的海鮮,茄醬、青醬皆現打製作熬煮,利用純鮮奶去提煉出的動物奶製作更健康的奶油白醬,選好主餐可以加NT$80元成A套餐,A套餐即除主餐外還含湯+麵包+飲品(風味飲品類或NT$90元咖啡擇一),或加NT$120元成B套餐,B套餐即除主餐外還含湯+麵包+前菜(開胃菜)+飲品(風味飲品類或NT$90元咖啡擇一)+甜點。
本影片分二段:影片前半段我們點了蒜香白酒海陸雙拼義大利麵(圓直麵、細扁麵各一)NT$220元x2,加NT$80元升級套餐,含主廚濃湯(原價NT$45元)、蒜香麵包(原價NT$30元)、皇家鮮奶茶(原價NT$90元)。影片後半段我們點了蕃茄香檸雞排起司焗烤筆尖麵NT$250元、蕃茄香檸雞排起司焗烤飯NT$250元,加NT$120元成B套餐,含前菜選了法式焗田螺(原價NT$100元)需另加價NT$30元,蕃茄蘑菇湯(原價NT$45元)、莎莎麵包(原價NT$30元)、珍珠鮮奶茶(原價NT$110元)、巧克力布朗尼蛋糕(原價NT$45元)。杜蘭小麥做的義大利麵條還有圓直麵、細扁麵可選,蒜香白酒海陸雙拼義大利麵加了許多蒜丁及白酒,所以麵很香很清爽,蛤蜊飽滿、花枝圈新鮮,再加些培根,可惜美中不足的少了蝦子。皇家鮮奶茶使用林鳳營鮮奶,茶香奶醇。法式焗田螺顛覆了女兒珊珊對吃田螺(蝸牛)的成見,香濃起司與甜洋蔥末包裹新鮮Q軟的田螺,「好好吃」是女兒珊珊第一次吃田螺的評語。莎莎麵包就是麵包上放莎莎醬(新鮮牛番茄、洋蔥、香菜切丁加檸檬)與小丁狀乳酪,搭配現烤的熱麵包,非常可口。蕃茄香檸雞排起司焗烤飯是比較濕潤的燉飯,蕃茄香檸雞排起司焗烤的筆尖麵很有嚼勁,有許多對切的聖女蕃茄,切成條塊狀的香檸雞排很嫩,吃起來有檸檬的清香,如果可以另外擺放,保有香檸雞排炸皮的酥脆,而不是被燉飯或筆尖麵的醬汁浸濕,口感會更好。珍珠鮮奶茶就是皇家鮮奶茶再加入Q彈有咬勁的珍珠粉圓。巧克力布朗尼蛋糕的巧克力成份高達80%以上,蛋糕體幾乎沒有細孔,風味香醇,濕潤紮實,苦甜巧克力的滋味為餐點畫下完美句點。
註:歐洲人愛吃蝸牛(法國人稱蝸牛為「田螺」)相傳是起源於羅馬帝國時代,當時軍隊行軍打仗,需要大量營養以補充體力,而蝸牛肉的蛋白質含量幾乎與牛肉相當,脂肪含量卻僅為牛肉的1/7,因此成為最佳營養補充品。