黑色方塊!埔里黑皮臭豆腐

Author: GoTaiwanHD 2016-09-05 14:38:40 Views: 680

 

 

以中藥泡製,少了部份人無法接受的臭豆腐特殊味道,多了更好吃的口感與滋味,位於埔里酒廠對面的『黑皮臭豆腐』,才開業短短一年,已經是當地人家喻戶曉的美食。
利用埔里酒廠盛產的紹興酒,臭豆腐不只有黑色的,還有酒釀製成的紅色!兩種顏色吃起來味道完全不同喔;當然也不忘了點一碗老闆特製的木炭湯麵。