麵包田民宿

Author: 麵包田民宿 2016-07-10 06:14:38 Views: 620

 

 

總是有一款麵包,可以撫慰我們的沮喪、拭去我們的淚水、加深我們的喜悅,讓即使平凡如水的日子,也都變得有滋有味。

三年前的某一天,在東京的電車月台上,水縞尚叫住了差點輕生的理惠,素不相識的兩個陌生人,水縞尚卻衝口而出:「我們一起去月浦過日子吧!」於是在北海道一片碧藍的湖水和無際的草原之間,他們有了一間飄散著木頭香味的咖啡屋「Café Mani」。這裡只有季節,沒有時鐘;只有手工,沒有快速。水縞尚以簡單樸實的麵包,理惠則以季節食材做成的美味料理和手工咖啡,撫慰了許多人的心和胃,而更多的故事就這樣開始了......

店主人 理惠:
就在我對未來失去信心的時候,因為偶然的機緣,
來到這裡開了一間飄散著木頭香味的咖啡屋。
我喜歡為客人烹煮手工咖啡,也喜歡用當令的新鮮食材來做菜,
我更珍惜每一次人與人的相遇。
在喜歡的時候,做喜歡的事,為喜歡的人。

店主人 水縞尚:
有一次理惠煮了馬鈴薯湯,說「配麵包一定很好吃。」
於是我決定開始學做麵包。
在做鄉村麵包時,我第一次感受到做麵包的樂趣。
看著理惠大口吃下我所做的鄉村麵包時,我不由地想,
絕對不能忘記這一刻,我要為她做一輩子的麵包!
可以做出各種不同形狀的麵包真是一件很快樂的事。

顧客 香織:
我被男朋友拋棄,
直到在「Café Mani」吃了「咕咕洛夫」麵包,
才終於了解可以一起分享的關係才能長長久久。

顧客 未久:
我和爸爸的關係原本陷入了冰點,
當「Café Mani」鬆軟的團圓麵包沾著南瓜濃湯入口,
父女兩人的心結也漸漸融解。

顧客 阪本:
我唯一的女兒在地震中死去,老伴又重病纏身,
我原本想在這趟人生的最後之旅中讓生命解脫,
沒想到因為「Café Mani」熱騰騰的豆仁麵包,
讓我又重新找到繼續活下去的勇氣。

今天,你想吃哪一款麵包?


♪ 影片音樂 ♪
〈我們到了〉/曲、演奏:Cicada/小白兔唱片
電影劇照提供:天馬行空
麵包設計製作/場地提供:珠寶盒法式點心坊www.boitedebijou.com.tw

 

麵包田民宿
電話:0938 - 909555
地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪村東豐街188號