位在新埔鎮的「阿源伯柿餅」已連續三年榮獲柿餅評比優良成績，更於91年榮獲新竹縣政府柿餅加工製作第二名、92年榮獲新埔鎮農會柿餅評比第三名、93年更是新埔鎮農會柿餅評比奪魁者，柿餅品質及成績可說是備受肯定且相當亮麗。

 

　因為阿源伯柿餅無論從口感、色澤，還是造型來看，均屬新埔柿餅中之佼佼者，盈滿飽和的澄紅狀態讓人瞧一眼就迫不及待吃下肚，相信您來一趟阿源伯柿餅，便能充分體驗到柿餅的甜美風味。

 

 

　每到國曆9月至11月便是新埔鎮居民相當忙碌的季節，走在鎮上隨時可看到有人在削柿子、曬柿子，遍地鮮黃的壯麗美景吸引不少鏡頭聚焦拍攝。

 

　澳熱的秋老虎配上新埔特有的九降風，成為每年「新埔柿餅文化節」吸引民眾前來的最大重點。

 

此外，今年還推出柿餅娃娃DIY與製柿流程解說，歡迎大家一同前來體驗。

 

阿源伯柿餅
電話：03-5881952
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里10鄰25號