「石怡潔的感動時刻」《客。行》高雄美濃的菸花歲月01
Author: gtvihakka hakka 2016-06-17 12:27:30 Views: 594
高雄美濃是傳統的客家庄,老街上隨處可見伙房建築,伙房在近年來變成美術館,探究美濃人家的生活點滴;令人回味無窮的還有粄條街,平凡的在地美食卻滿足了大家的味蕾。
美濃老店林立,遊客來此可細細品味這古樸的客家小鎮;傳統的建築在永安老街上更是隨處可見,老店經活化後,搖身一變成為美術館,曾家伙房就成為曾文忠美術館,曾文忠為美術老師退休,常用畫筆寫日記,憑著記憶記錄美濃的美好,鮮明的色彩和細緻的筆觸,重現老街的風采與名勝古蹟。
而美濃的粄條街遠近馳名,美濃粄條之所以聞名,是因用在來米製作,口感絕佳又Q彈,大骨熬成的湯頭加上兩片瘦肉,再搭配客家婦女自製的油蔥酥,就成為美濃的古早味。美濃的在地風光和道地美食,是場能讓人重拾過去生活點滴、又能大飽口福的饗宴。