超過一百年歷史的犁記餅店，創設於光緒二十年（西元1894年），是中部地區歷史最悠久的餅店，每逢中秋節、過年總是大排長龍，經營方式堅持遵循古法，只做具中國風味的 「漢式餅」，即綠豆椪中秋月餅，名聞全省，是犁記的招牌。對食材的絕對要求，也是其永遠不變的原則。

 

 

 

　為控制品質，所有產品只在店內販售，不外供其它餅店。雙面煎的製作方法，讓外皮酥香、顏色更漂亮。豆沙、豬肉、蔥頭的自製內餡，甜而不膩，只要嚐過，定會迷戀於綠豆的香濃而再回籠的顧客眾多。餅店也提供以芝麻、香菇為內餡的素餅。

 

犁記餅店
電話：04-2562-7135
地址：台中市神岡區社口村中山路520號