Author: ChefTengDotCom 2016-08-01 02:03:50 Views: 570
東坡子排煨麵:東坡子排色、香、味俱佳,深受人們喜愛。慢火,少水,多酒,是製作這道菜的訣竅。鄧師傅特別挑選結實又略帶油花的梅花排燉製而成,口感嫩滑相間,入口潤而不膩,撲鼻而來的紹興酒香,十分美味。『色澤紅亮,味醇汁濃』正是東坡子排的最佳寫照。
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