海宴餐廳(原海宴小吃店)
Author: 海宴餐廳(原海宴小吃店) 2016-07-10 03:19:23 Views: 666
海宴餐廳占地廣闊,有容納百餘人的2棟建物及別具特色的綠意後花園,無論大宴、小酌,都可以讓人吃得盡興、吃得飽足而歸。
餐廳的空間設計在淡水地區也獨樹一格:以清爽明亮的木質家具、介紹淡水懷舊歷史的照片、歐洲風格的復古壁爐等元素,打造明朗清亮的用餐環境,還設計了翡翠、明珠、海宴、海景等6個私密的專屬包廂(建議1個月半前預訂),以及可以享受涼爽微風的夏日啤酒屋。
最受人歡迎的是盈滿綠意的花園,花園裡不但有繽紛花草,還有一片綠油油的草地,很多家庭喜歡帶小朋友來此用餐,享受植物花草的清新洗禮。這裡除了提供三五好友及家庭用餐外,這裡也提供大型宴客服務,1桌從6600元起跳。
料理主打台式海鮮,以台灣人最熟悉的味道,作出傳統與創意兼具的海鮮料理及美味熱炒。從廚房旁的數十個層層堆疊的水箱,可以看出這兒擁有種類繁多的海產,比方蝦蛄、花蟹、龍蝦、紅條魚、珠仔蝦、大蜆、紅蟳等活蹦亂跳的海鮮,分別來自台灣海域及澎湖地區,每週數次運達此地,讓客人們不分季節,都有十種以上的海產可供選擇!
客人可以在水箱前點選想吃的海鮮,再交由廚藝精湛的廚師為您烹調出美味的菜餚!最多人點選的是鮮蝦,有鹹酥、清燙等多種作法,頗受歡迎的鳳螺則有鮮烤、胡椒調味2種吃法。龍蝦也極具人氣,無論煮湯、作粥、清蒸、火炒都有不同口感。初來乍到、不知如何點菜的客人,可點看看花蟹、蒸魚、燙蝦,再試試別的餐廳嚐不到手工菜。手工菜是這兒自行研發的創意菜色,比方從台中上來、口感豐腴多汁的太監雞;以蝦仁、蓽萁、嫩豆腐做成的鄉根豆腐、拌入蛋黃享用的月見水中蓮等,都是頗受歡迎的料理。
為了迎合年輕人的口味,這裡也有凱薩沙拉、山藥明太子、銀絲捲等跨國界料理可以選擇喔!
海宴餐廳(原海宴小吃店)
電話:02-2805-0601
地址:新北市淡水區中正路一段87巷10號