Author: 生活 & 廚藝 手繹 2016-03-04 15:36:21 Views: 568
無論是餐點、飲料還是店內販售的特色商品,Qafe Room都與飯店理念和空間設計一樣,延續了濃厚的新世代台灣文創風格,像是輕食中特製三明治,最初的想法其實是來自傳統的白卦包,但因為希望將熟悉的懷舊口味融進一些西方料理,便改用知名烘焙坊─大地麵包中的「巧巴達」來取代卦包的外皮,並以烤鴨、東坡肉、牛腱和蝦仁甜不辣為內餡,還有台灣品牌的「在欉紅」果醬,創造出一道別的地方絕對吃不到的創意輕食料理。
94i-就是愛