大隱精緻休閒農場

Author: 大隱精緻休閒農場 2016-02-08 05:20:07 Views: 3318

 

 

 由於當地的水質佳,又處於地下湧泉地帶,常年水源不斷,將現有八分地規劃為目前的休閒農場,場內旁設有摸蜆區、養鴨區、紅尼羅魚池、養豬區、烤肉區、泡茶品茗區等,提供給遊客觀賞、遊憩等使用;位於養鴨區旁的黑毛豬、白毛豬,可是此處的游泳高手喔!夏天時是最喜愛與鴨同游,因喜在水裡游,不僅照顧方便亦不臭,看牠們和樂融融的游在一起,還真是前所末見呢! 農場餐廳採用十幾年前所購買的檜木桌,餐廳內並擺有鐵釘石,是宜蘭縣特有的奇石!園區內還有福壽螺垂約,客人於現場垂釣後,可至店內以時令論斤計價料理,或團體聚餐烤肉聯誼(十人以上即可辦理,須一週前預訂);農園主要商品料理有藥燉紅面鴨,採十種中葯與紅面鴨公一起燉煮約半小時,所做成的特殊料理,冬天食用不易澀,夏天食用亦佳,是園內的招牌之一,其肉質愈燉愈軟,吃起來口感很清淡,再搭配上一口濃醇的湯頭,哇!這麼棒的料理讓人不知不覺地發出嗒嗒嗒的聲音,來讚美這一道好吃料理哦!其所養的游泳豬料理後,吃來像山豬肉,其皮下組織不油膩,口感非常香Q且咬勁也是一級棒的呦!

 

 

 

 

 

大隱精緻休閒農場
電話:03-989-8963
地址:宜蘭縣三星鄉大隱村大埔路104-17號