1.創立於1937年，歷經七十六年的『吳記』是高雄鳳山地區饒富傳統糕餅手藝與文化精髓的餅店。

 

2.傳統手作喜餅自古以來就是傳遞幸福的見證；遵循古法研製技術與精神，不僅是家業傳承的延續，更是保有傳統糕餅原味的精髓與極緻美味。

 

 

3.第一代先人吳崑先生自廣東遷徙來台，設立「桂軒製餅舖」，歷經第二代「吳記餅店」創始人吳添頌先生以包子、饅頭起家，經多年精心鑽研獨創研製技術，將具有獨家特色的綠豆椪、鴛鴦餅、蝦米肉餅…等招牌糕餅的優質口感發揚到極緻，經口耳相傳逐漸成為【吳記喜餅 餅中極品】深具台灣特色伴手禮及訂婚喜餅之指定餅店。

 

4.新技術與衛生的提升、新口味精緻包裝的創意是企業永續的不二法門，『吳記餅店』紮實的研發能力、傳承古法精緻技術、獨特的懷鄉風味，不論是香酥順口的『綠豆椪』、遠近馳名的『鴛鴦餅』、風味濃醇的『蝦米肉餅』，在在令人回味無窮，這就是台灣正港『好味道』，從台灣三代的『吳記餅店』出發，讓我們找回感動的台灣味。

 

6.七十五年老字號的魅力，歷經第三代祖傳製餅技藝，讓吳記餅店流傳至今的古早味，永難忘懷。

 

吳記食品秉持 『真、善、美』的理念，以『真材實料』、『善持傳統』、 『美味自然』，傳承【吳記餅藝 永傳心意】真實的寫照。

 

吳記餅店
URL：http://www.wuchi.com.tw
電話：07-7462291
地址：高雄市鳥松區美山路67號