油綠的稻田、純淨的水源湍湍細流，夏季的螢火蟲在飛舞，空氣裡瀰漫著鄉村大自然的氣息，這就是嘉南平原中的太保地區。在這未重度開發的農地下，一滴旺為了配合這裡的環境，一切採用最天然的陶甕靜置發酵法，發展出健康的商品，每一滴醋和酵素都宛如上天賜予的甘泉。 從第一代釀造師父所承習的傳統釀造工法後，第二代龔玉生夫婦，於民國48年(1959年)成立太山釀造廠，製作調味醋品。後經過多年的努力，將產品線擴增到健康水果醋，並於民國90年(2001年)正名為一滴旺釀造食品有限公司，讓產品不再只是廚房的調味用品，更是適合大眾飲用的健康飲品。直至今日，甚至陸續開發酵素飲品。 而從創業初至今以來，一直秉持著「傳統釀造，環保生活」為宗旨，一個企業必須對消費者、和生活的這塊土地盡心盡力。長年廝守祖先的釀造智慧，持有厚生濟人的理念，尋找更多有機的農作物，用心做出對消費者負責任的健康釀造醋。歷經十年的不斷鑽研固有的釀造技術精神之外，更融入現代的養生理念和製作技術，並且虛心請教專家學者陸續開發出更多能回饋大眾的優良產品。

 

 

 

一滴旺釀造食品有限公司
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電話：05-3711918
地址：嘉義縣太保市崙頂里1之19號