隘寮小棧老闆湛先生將家中的農地轉作栽植荷花，到處充滿蛙鳴，白鷺鷥也常聚集覓食，文字描述不夠，一定需要您親自前來看看。收成期可將蓮藕採收製成藕粉，可製作各種點心，是極具經濟價值之作物。

 

 

 

　湛先生不但喜歡大自然，也熱愛陶藝。若是全家來玩，小朋友可以在捏陶上揮灑無窮的創意，平日忙碌的父母則在一旁品茗，享用老闆親手製作的娘惹糕。可別小看這娘惹糕，它可是延續客家人的傳統小點心─九層粄做成的茶點，卻比九層粄Q、更嫩，是極富在地風味的美食。

 

 

　如果想要舒展一下平日緊繃的筋骨，您可選擇在園中漫步，讓微風輕拂臉龐享受城市沒有的優閒風光；或者在鄉間輕踏腳踏車，和白鷺鷥來場不傷和氣的競速；如果您在蓮藕採收期來到這裡，請脫下腳上的鞋子、捲起袖子，下田享受採藕樂，讓身心充分的浸淫在大自然的懷抱中。

 

隘寮小棧
電話：037-228-470
地址：苗栗縣公館鄉館南村13鄰338號