阿金姐工作坊

Author: 阿金姐工作坊 2016-06-30 16:07:05 Views: 550

【記者黃涵逸、陳斯穎╱新竹縣報導】本名康阿金的阿金姐，嫁入客家庄後才開始向婆婆學醃梅子，當初因孩子愛吃所以常做，多做的就分送給鄰居，沒想到卻意外獲得大家好評。也因為執著於婆婆傳承下來的技法，所以一路走來，縱使產量再大也堅持採用純天然食材及不添加防腐劑的方式製作，不僅如此，阿金姐更與當地農友、婦女及社福團體合作，結合地方特色回饋在地。

阿金姐工作坊
電話：03-5965797
地址：新竹縣竹東鎮仁愛路382號

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