岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京銀座西洋銀座飯店-銀座馬卡龍。在銀座的甜品中心，所隱藏的名店，西洋銀座飯店的蛋糕店第二代所企劃的「銀座馬卡龍」。有別於傳統法國甜品馬卡龍，麵皮的薄度以及大小，以及散布在奶油中的葡萄乾。製作完成大概要費時3個小時，師傅一個一個全手工製作。連銀座的美食家都趨之若鶩。http://enjoy.hinet.net/enjoy/enjoy_video2/category/media/media.jsp?m_id=303210

 

 

 

 

 

銀座飯店(2星)
電話：02 - 25627733
地址：臺北市中山區林森北路289號4樓之1-3