蜂蜜對人的身體有很大的益處，而花粉更是養顏美容的聖品，一般人所知道的用法，多半是將蜂蜜或花粉泡於水中、當成飲料享用。其實無論是蜂蜜、花粉或蜂蜜醋，都能夠做成美味可口的料理，讓人在享受大餐的同時，還能夠吸收蜂蜜所帶給人體的營養。

 

 

 

　剛走進牧蜂休閒農場時，最令人著目的景觀，就是這座由主人親手建造的古色紅磚屋，而位於側邊的洗手間，也是由紅磚及木塊搭建而成；建築中所散發的不只是古味，還有一份西班牙的農村風格，十分舒適、美麗。農場占地約有3公頃之大，其中包含舒適的草原、令人意猶未盡的木造鞦韆與吊床，還有走不盡的山谷花園，相信曾經來訪的旅人，都會被這遍大自然風光所吸引。

 

 

　除了滿山美景之外，牧蜂休閒農場更有美味的蜂蜜套餐、蜂蜜簡餐及飲品、蛋糕等各式料理；當菜餚上桌時，所見到的是一道道色香味具全的高級菜色，其中包含海鮮、蔬菜水果、蜜汁豬肋排、特製饅頭、馬鈴薯派。這些看似普通的菜色，每道都是加入適合的蜂蜜、蜂蜜醋或花粉料理而成，十分美味、爽口，讓享用過的旅人回味無窮。餐點之後，緊接著還有清涼好喝的飲品，這也是主人親自釀造的金桔蜂蜜水，甜而不膩，可說是夏季最佳的止渴飲料。

 

牧蜂休閒農場
電話：02-2636-3742、0937-021-710
地址：新北市三芝區茂長里74號