永祥製餅店跟一般麵包食品店不一樣的地方在，老闆在一次行政院主辦的活動中引發奇想，以在地的特產，結合農會家政班共同研發出番石榴（芭樂）的風味慕思、蛋糕，還可涼拌、烹調出多種口味的美食。

 

　其中以芭樂慕思蛋糕最為好評，因為它不但以鮮翠的外型博得人們眼光，討喜之餘，香郁的番石榴原味，在口中隨之綻放開來，微甜柔細的口感，是盛夏甜品中，頗消暑的一道甜點。

 

 

　身為台灣經濟果樹之一的番石榴，品種不但繁多，其中珍珠芭樂的甜中帶微酸、香脆可口，更是深受消費者喜愛的原因，同時也是高雄市燕巢區、大社區主要的農特產品。

 

　非燕巢區本地人的老闆，不僅幫了農民一個大忙，其富含維他命A、C、纖維質，及各種微量元素的芭樂，多吃還能預防器官機能老化，將營養這麼豐富的芭樂化成一道道美味甜點，老闆及家政班媽媽的苦心真的是功不可沒！

 

永祥製餅店
電話：07-6163543
地址：高雄市燕巢區中民路526-8號