柑仔店是新竹市元老級的有機業者，1997年6月在園區開設的有機超市至今，1樓除超市外還有烘焙坊及果汁吧，提供天然麵包及有機輕食。所有的產品都經過嚴格篩選，不健康的絕對不賣，如生鮮蔬果類，不是靠是否得到有機認證來決定上架與否，而是由柑仔店的總經理黃仁棟親自到產地視察，透過他長年經驗及知識的累積，去判斷土壤是不是健康無污染？徹底了解產品的生產過程，如此嚴謹的把關，使柑仔店充分獲得消費者的信賴。

 

 

 

 

 

　不只是針對販售的產品，柑仔店對自己也有嚴格的要求，所有DM都盡量以回收再生紙印製，柑仔店更自行設計污水處理槽，利用海草及菌類將水裡的髒汙分解過濾成潔淨的水再排放出去，正是如此對環境負責的態度，才成就了今日的柑仔店，如同他們的標語：「Earth friendly store, People friendly staff（對地球友善的店、對人友善的工作人員）」，他們也切實做到了。

 

 

 

 

　產銷的流程，是柑仔店又一值得稱道的地方！他們與當地的有機農合作，讓優質的有機農產品直接由農友運送上架，以優於市場的價格收購，不透過盤商，不但可以確保產品的新鮮度，也可保障農友的利潤。

 

柑仔店有機超市及烘焙坊
電話：03-564-1618科園店、03-571-5566帝國店
地址：科園店：新竹市科學園路162巷36號1樓、
帝國店：新竹市光復路二段295號B1