月荷塘體驗農家
Author: 月荷塘體驗農家 Views: 600
在花蓮富里這個地方可以吃到好吃的歐式手工麵包?沒錯!而且是用富里最具特色的富麗米當酵母,做出來的天然酵母麵包,每個實重200公克,售價70元,這就是「月荷塘」的堅持,要用富里羅山村的在地食材,做出令人驚豔的產品。
月荷塘體驗農家是由一對住在台北的年輕夫妻移民到富里開設的,出於對富里的喜愛、對大自然的尊重、對田地的感謝,這對夫妻胼手胝足,在村裡走出一條與眾不同的「體驗農家」之路。
他們沒有傳統的客家澎湃大餐招待客人,端出的是歐式手工麵包配上自製的手工果醬的輕食料理,果醬也是用花蓮的新鮮水果自己熬煮而成的,卻讓來此的遊客回味不已。來到「月荷塘」的遊客,在主人的帶領下,還可親自體驗下田收割、翻動日曬米等農事,不過如果累了,主人不會因此而中斷行程,反而會鼓勵你堅持到底,因為要流過汗才能真正體會農夫的辛苦。
從台北移民到羅山村,由於受到村民的照顧,抱著感恩的心,「月荷塘」不僅代售當地農家的農產品,而且完全不收一毛錢,甚至把寄賣的農產品買下來,拿來做為料理試驗,不停研發新的產品,用心與當地結合。
月荷塘體驗農家
電話:03-882-1811、0916-358822
地址:花蓮縣富里鄉羅山村東湖53號