明新食品初創於民國51年，在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行（現長榮路、東寧路口），係屬一販售民生用品之雜貨店，負責人許俊雄先生（現任董事長）鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣，以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校（現中華穀類研究所）學習烘焙相關知識及技術，將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店，伴隨台南市東區之發展於民國78年（西元1989）正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。

 

 

 

　　自民國79年於東寧路底及小東路成立第二、三家分店起，迄今共有九家門市，在南部地區已是頗具知名度之糕餅公司。

 

 

主力產品為麵包、蛋糕、中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅。

 

 

創新、堅強的製造能力及優良的產品品質，也獲得許多知名企業的代工訂單。

 

　　明新食品創立迄今已四十餘年，主要提供各式新鮮麵包、蛋糕、茶會點心、中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅，目前在台南及高雄岡山地區共開設了九家門市，在南部地區雖然已具有相當的知名度，為不受時空的限制，突破舊有傳統糕餅店鋪經營方式,以電子商務經營的模式加大商品的能見度，期待能接觸更廣大的消費群，以拉近與客戶之間的距離。

 

　　「明月當窗花並蒂，新人臨鏡燕雙飛」，明新食品本著悠久的製餅經驗，証驗了無數的幸福與傳承，每項產品皆融入大師傅的真心在裡面，期待您能用心體會我們的堅持，感受到每一份幸福的滋味。

 

明新食品企業股份有限公司
URL：http://www.minsin.com.tw
電話：06-2923511
地址：臺南市南區新樂路56-1號