新化區位於北迴歸線以南，農產資源豐富，其中又以地瓜、竹筍及鳳梨最為出名，新化區公所將這三項農產品定名為「新化三寶」。

 

 

 

地瓜早期多為飼料用，新化地區因氣候、地質、農民技術等條件佳。

 

新化區農會為重振「地瓜王國」雄風，16年前輔導農民成立食用甘藷產銷班，打出「瓜瓜園」甘薯美食農業品牌，從單一薯條材料衍生出近廿種產品，包括保留傳統鄉土味，又多了便利性的冰烤地瓜，入口香Ｑ鬆軟，冰吃或熱吃都令人回味無窮，加牛奶更是早餐絕配，是最暢銷的產品。

 

還有可以吃到顆粒及地瓜原味的蕃薯冰棒、黃金甘藷丸、蕃薯竹筍包、珍珠丸、黑金蕃薯、地瓜酥、脆片等產品，樣樣都令人愛不釋手，不僅讓地瓜與健康、美味劃上等號，也讓「瓜瓜園」成為地瓜的代名詞。

 

新化冰烤地瓜(瓜瓜園)
電話：886-6-5902803
地址：臺南市新化區中正路127巷35號