位於台9線上的悟饕池上飯包原創老店，是集山企業於民國89年合併老字號的池上飯包老店後開設的，除了一樓寬敞舒適的用餐區，以及池上特產販賣區外，二樓更規劃為介紹池上飯包歷史沿革的飯包博物館，除了圖片文字介紹，還有早期農具與炊具的展示。

 

 

 

　光復初期花蓮到台東的火車需要8小時的時間，因此當時最早的池上飯包就是為了讓搭火車的旅客能夠在漫長的旅程中享用而製作的，剛開始的飯包是用竹葉包裝，裡面是4個包著肉乾與酸梅的三角飯團，後來逐漸演變成木盒包裝，以池上米煮成的飯，搭配卜肉、燒肉以及古法製作的醬菜、大坡池捕獲的蝦等食材。

 

 

　隨著時代改變，現在悟饕池上飯包採用統一採購，嚴格把關的原物料，包括精選悟饕米(高雄139、台梗205號與香米用獨特比例混合)、黃金雞、安格斯黑牛及CAS冷凍肉品、蒲燒鰻、高山高麗菜、醬瓜、嫩薑等食材，創造出更豐富多元的菜色，唯一不變的就是用心做出好吃飯包提供給出外人的精神。

 

　目前悟饕池上飯包原創老店與全台灣的兩百多家悟饕池上飯包加盟店，都已導入ISO認證與經濟部優良服務GSP認證，用現代化的經營，延續老字號的新生命。

 

悟饕池上飯包原創老店
電話：089-862-326
地址：台東縣池上鄉忠孝路259號