尚豐山蘇農園位於八卦力苗124線39.5ｋ路旁，此條道路沿路林蔭密布，為苗栗縣景觀最美的道路之一，沿路可見許多原始森林，這些老樹在日據時代種植，有的已有80年歷史，進入園區即可見到二旁杉木參天，有小溪流經、水質清澈，在高冷陰溼質地，有絢爛陽光普照下，園區作物以種植山蘇為主，有著得天獨厚的氣候，種植的山蘇翠綠細嫩，不含農藥污染，口感清脆是難得的蔬菜極品。

 

 

 

　尚豐山蘇農園有得天獨厚的優質環境，在此用餐可欣賞滿山環山蘇一片翠綠，一年四季隨著季節變化有著不同風貌，尤其每年的5月至7月是螢火蟲盛產期，滿山遍野有著閃爍的螢火蟲在天上飛，感覺回到兒時。這裡的水質適合養殖鱒魚，鱒魚餐無論煎、煮、炒、炸或生魚片都有好的口感，山蘇大餐口感佳、炒「龍柱」是筆筒樹嫩芽做成的美味料理，口感滑嫩可健胃。此外農園內還種有刺蔥，當你站在刺蔥樹旁，有著微風輕輕吹可聞到一股刺蔥所散發的獨特香味，刺蔥葉可涼拌豆腐、煎蛋、炒飯用。

 

 

尚豐山蘇農園
電話：037-824-161
地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村八卦力12鄰57號