大華牛排館位於高雄市左營區自由二路497號，營業時間：週一~週五11:00~14:00、16:00~22:00，週六、週日11:00~22:00(全天供應)，滿NT$300元店家可外送到府。我們有一次開車經過大華牛排館，看到店門口有掛紅布條，上面寫豬排、牛排、雞腿排、小卷排餐全部特價NT$60元，我們就決定進去吃吃看。在大華牛排館內用一樣有提供無限暢飲的紅茶跟玉米濃湯，全都採自助式取用的方式，上方特別標示外帶玉米濃湯、紅茶只限拿一包，多包一包濃湯NT$10元，飲料NT$5元的字樣，是希望客人直接在店裏內用，少用紙盒紙杯裝比較省成本及環保，還是怕客人會用湯鍋及寶特瓶來裝濃湯和紅茶？另一面牆上貼有餐包為贈送，數量有限，送完不補送的標語，我們第一次晚上還沒6點半就去吃，店家就搞烏龍，看到比我們晚到的人都有餐包吃，我們上了一份雞腿排後，就沒有下文，我的老婆等了近40分鐘去問，烤餐包的女店員竟完全沒有抱歉的表情，冷冷的說「送完了，沒有就是沒有了！」煎排餐的廚師看了一下頭上的單子才發現忘了出餐，連忙道歉，立刻補上，但吃豬排的老婆看到份量是有點失望的，豬排雖然肉質不柴但很薄，就決定下次要來看需要多早來才有餐包吃，且來大華就全點雞腿排。大華牛排館後來貼了公告，從2010/7/21起，因物料上漲，牛排、雞腿排調整為特價NT$70元，雞腿肉質軟嫩，雞腿皮帶點煎烤的香脆氣味，口感不錯，所以我們把雞腿排當便當吃，內用的位置因店面較小相對有點擠，尤其是用餐時間，到處都是客人和服務人員走動。直接走進去找到位置後，會有服務生幫忙點餐，附餐的玉米濃湯不會勾芡得很濃稠，紅茶的甜度適中。用餐時間就已經沒有餐包，是應該要改善的，原本一人只給一個餐包，就是一般的基本附餐，且一個餐包在店內售價NT$5元(成本比NT$5元更低)，要準備足夠的餐包給顧客，牛排、豬排的肉份量多一些，沒有優惠價也沒關係，好吃且讓客人有吃飽感覺才是重點，做出口碑，生意也才能長長久久。

 

 

 

 

 

大華牛排
電話：08-8351223
地址：屏東縣東港鎮中正路一段311號