【MUJO在2011士林陽明山山藥季:高鈣起士山藥球點心(倪柏安主廚)】
高鈣起士山藥球:
1.陽明山紫色山藥200g
2.奶油1大匙
3.糖4大匙
4.起士40g
5.麵粉些許
6.蛋液些許
7.細麵包粉些許
8.義大利麵3根
〔中央社〕士林陽明山山藥季週六(19日)在建國假日花市登場，同時士林區農會將於11月下旬推出陽明山「山藥田園樂活遊」行程；12月3日還將在社子台北花卉村舉辦「山藥音樂饗宴」。

「2011士林陽明山山藥季－纖美山藥大變身、樂活山藥美食客」記者會，上午在台北市政府1樓沈葆楨廳舉行，現場備有士林區陽明山精選的山藥商品、山藥創意料理展示，以及免費山藥輕食試吃活動。

台北市政府產業發展局表示，今年度山藥季活動19、20日兩天在建國假日花市現場安排山藥料理親子DIY活動、趣味問答、秒殺限時搶購活動，更有「集時享樂」集點、「好康滿額贈」福袋，並有機會獲得活動限量公仔版「食譜酷卡」、「養生山藥咖哩雞調理包」、「樂活山藥桌曆」等贈品。

11月下旬起，推出陽明山「山藥田園樂活遊」行程，每人只要新台幣500元，讓全家大小一同參與田園樂活行程，體驗山藥、享受山藥輕食、簡單田園生活的樂趣。

另外，為了讓民眾享受新鮮美味的陽明山山藥，士林區農會12月3日在社子台北花卉村舉辦「山藥音樂饗宴」，提供創意多變12道山藥美食料理。

農會當天更安排口琴音樂演奏表演、開放40桌供民眾訂購，每桌10人，並贈送「胖胖熊氣墊樂園」免費招待券。活動詳細洽士林農會推廣股報名，額滿為止。

【MUJO悄悄話...】
高鈣起士山藥球真的是簡單又好吃ㄉ宴客菜(MUJO有自己做ㄡ!)
佩甄.真的好親切.果然是台灣好媳婦^O^



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