台灣農民力-第004集甜柿

Author: 行政院農業委員會 2016-10-19 09:25:23 Views: 569

農曆白露過後，就是台灣的柿子上市的季節，台灣的柿子有很多種，口感風味各不相同，尤其是台中縣的和平鄉和東勢鎮，所產的甜柿、蜜柿，更是遠近馳名，有些柿子還沒有上市，就被老饕訂購一空，譬如東勢鎮的平核無澀柿，經過處理以後，甜的跟蜂蜜一樣，所以也叫做蜜柿，沒有提早訂購可能吃不到的。

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