本舖位於笨港宮口街上（今日北港媽祖廟前中山路上），李老闆是一位隨時散發著親切與對笨港這塊寶地充滿熱情的在地人，他深愛這份土地更期許由自己出發，用行動來創新與發揚笨港這份鄉土人情味與熱情，因此李老闆在承接老字號古笨港的招牌，也加入更多創新的元素。

 

 

 

　　老闆李宗霖是一位熱愛北港文化的子弟，離鄉背井求學、工作，在八年前回到故鄉將父母位於北港媽祖廟附近店面轉型成為最新鮮的餅店【古笨港厚德堂餅舖】，他認為以北港的地理條件，沒有工業區，交通又不便，還能夠吸引，那麼多人來到北港，全都要歸功於媽祖的保佑，秉持著這樣的一個鄉土精神，承接了老字號招牌。

 

 

　　本舖的傳統囍餅系列一直是顧客與香客的最愛(除原有狀元餅系列，近年也開發出各種內餡包括麻糬系列、素香菇系列、酥餅系列)，在充滿樸實的外表內，有著濃郁的口感與扎實的內餡，老闆2010年開發糕餅系列商品，並創造出超人氣商品桂花糕熱賣佳潮，夏日來臨期間，更開發出牛奶口味的牛奶糕，老闆強力建議'冰過更好吃'，商品與老闆一樣樸實的外在與扎實的內餡，在產品的用心更堅持用0人工色素與0防腐劑，所以往往顧客都是'一試成主顧'與李老闆成為好友。

 

　　李老闆堅持用在地生產的東西，與保存傳承的技藝，讓產品充滿濃濃的道地風味，創新口感並在絕對堅持的不傷害身體的0人工色素與0防腐劑的製程。

 

厚德堂餅舖
URL：http://http://minibearclub.com/pkp/main.asp
電話：05-7825005
地址：雲林縣北港鎮中山路111.113號