2010 十大經典神農獎得主王益豐先生精心研發-發酵黑蒜頭 雲林縣崙東合作農場的熟成黑蒜頭是嚴選雲林縣沿海大蒜，在特定溫度和濕度下自然發酵熟成乾燥而成。

 

 

 

完全藉由蒜頭自身所含的有益菌的力量發酵，不使用任何添加物或防腐劑。

 

 

因自然發酵，故可於常溫長期放置而不會腐敗。

 

經過發酵熟成後，形成生大蒜辛辣味和刺激性的大蒜素被分解，食後口氣清新，不會有不愉快的口臭味。

 

味道則自然酸甜，有如水菓。

 

保證責任雲林縣崙東合作農場
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地址：雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-88號