4.5公里咖啡的命名是意外，開咖啡館也是意料之外。原本從事臘染服飾設計的彭明通，因母親年邁決定提早返鄉為照顧老人家作準備，並將門口改造成臘染、彩繪教學的工作室。長年在都市生活，彭明通養成喝咖啡的習慣，因此在旁邊設計一個吧台，就這樣誤打誤撞開起咖啡館來了。

 

 

 

　由於家門口位置剛好在197縣道4.5公里指標處開了咖啡館，怕別人找不到，所以彭明通作了一個大型「4.5公里」看板，咖啡館就順理成章地被稱為4.5公里咖啡。

 

　在鄉下生活得有十八般武藝，彭明通除了煮咖啡、作臘染，還喜歡自己做木工，他的木工粗獷豪放，別有一番境界。沒客人上門時，彭明通不是在附近打工，就是在外頭串門子，有時咖啡館只有媽媽在，為了讓媽媽記住煮咖啡的方法，吧台內用鉛筆畫了詳細的煮咖啡步驟。近來媽媽也常不在，彭明通外出時，就隨性地掛一個牌子，留下手機號碼，請客人依吧台指示煮咖啡，再按價目表把錢放在吧台裡。這種消費方式，對都市人來說簡直匪夷所思，彭明通卻認為，這是人與人的互信，在淳樸的池上就是可行。

 

　喝咖啡是生活態度，臘染與彩繪是生活藝術，在4.5公里咖啡，除了喝咖啡還能與藝術相遇，不過，得先預約！

 

4.5公里咖啡
電話：0915-555-196、089-863-693
地址：台東縣池上鄉富興村3鄰水隆33號