20140226【台灣名物誌 GiftTaiwan】第三十六集 新北貢寮 貢寮海域漁獲豐富 九孔鮑魚品質優良 part1

Author: udn tv 台灣名物誌 2016-02-25 23:19:45 Views: 586

 

 

貢寮位在台灣的最東北角,因為地處黑潮帶,且氣候溫和水質優良,海洋資源非常豐富,是全國最聞名之九孔及鮑魚養殖區,每年一二月的貢寮九孔鮑魚祭,是當地最重要的節日。究竟這裡的九孔和鮑魚吃起來如何美味?貢寮沿海養殖的九孔和鮑魚跟別的地方吃起來有什麼獨到之處?主持人將在10度以下的低溫,親自下海體驗採九孔和鮑魚,帶來最新鮮的海味。此外,還有用整隻龍蝦做的龍蝦蛋捲,也是貢寮當地最海味的伴手禮。