金長利
Author: 金長利 2016-06-10 13:34:15 Views: 655
創立於清光緒18年(1891年)的金長利,擁有百年歷史,相傳新港飴是由民雄庄江厝店小販盧欺頭所創,光緒17年農曆3月23日新港媽袓廟大拜拜,盧先生挑了許多雙仁潤到新港做生意,因香客眾多,雙仁潤生意很好,且頗受好評,未幾乃遷居新港,在媽祖廟東邊搭建一間木屋,掛出金長利的招牌,並將雙仁潤改稱「新港飴」,盧欺頭也因此成為新港飴的創始者。
「金長利」百年來參賽得獎不計其數,包括明治44年台南廳長四等賞,西元1907、1911、1915年世界博覽會優等獎,大正2年、4年、8年日本果子審查會金牌獎,昭和41年日本果子優秀技能賞,昭和42年日本全國果子展優等獎,平成元年日本全國果子展優等獎及民國86年中華民國消費者協會消費金商獎等。
隨著時代的演變,商品製程的改善,金長利新港飴堅持百年老店的手工技藝與獨家配方的傳承精神,精選食材,不偷工、不減料,機械包裝,控温控濕,全程品質管制,並保存產品傳統原味,追求創新口味。以研究、開發的精神,不以開山始袓及執牛耳為滿,配合「精緻化」的潮流,使本店品質控制,產品研發更將精進。
金長利
電話:05-374-2139
地址:嘉義縣新港鄉新民路85號