這一堆看起來很不起眼、烏漆抹黑的竹炭，卻是每年為台灣創造出上千萬產值的「黑鑽石」。經過烈焰燒製的竹炭，價值比原本綠綠的竹子，多出好幾倍。

 

竹炭達人 林唐玄：「竹材一定要熟，再來就是疊的過程，要疊得越紮實，竹片也要綁得很緊；疊得越多它裡面的熱能越多，產生出來的熱度夠的話，它的竹材燒出來會變得比較漂亮。」

 

 

要製作高品質的竹炭，必須採用四年以上的孟宗竹作為材料，裁切後再用棉繩綑綁牢固，以傳統土窯方式燒製，經過二十多天的高溫炭化和冷卻後即可完成，但整個炭燒過程可不輕鬆。

 

竹炭達人 林唐玄：「兩個小時要起來巡視一次，像我們在站衛兵一樣，晚上都要起來。在炭燒時，曾經整爐只剩下一半而已。」

 

有「黑鑽石」美譽的竹炭，除被拿來當作燃料外，它還有去汙、除臭、殺菌和美容等功用，身價也隨之水漲船高。

 

民眾 賴英杰：「竹炭片拿來燒開水，那這個燒開水之後，它的水會變得比較甜，也比較軟。」

 

民眾 林銘科：「如果說它價格能夠低一點的話，對我來講能力可以負擔的話，我想我也可以來使用看看。」

 

竹炭，除了本身的木材價值外，它所產生的高經濟價值，也為台灣的產業注入了新商機。【好樣!Formosa_帶您看見台灣的美好】