園主夫婦原在外商工廠服務，因緣際會回鄉，發現桑葚對人體好處多多， 沒有務農經驗的他們，由門外漢一腳踏入農業，憑著熱忱與傻勁， 不斷去請教、詢問，就這麼開始一點一滴打造起心目中的田園生活… 由於初衷是想與自家親友分享，所以園內全面採用有機肥料、自然農耕法栽種； 為了更貼近自然環境，果園裡沒有高牆只有矮綠籬， 開放的環境引起了路人的好奇與參觀，漸漸結交了許多在地朋友。

 

 

 

栽種桑葚期間發生SARS風暴人心惶惶，醫學證實桑葚可提高免疫力； 口耳相傳來園尋寶人群不斷增加，自此決定開放讓遊客DIY採果， 並陸續開發系列產品，延長桑葚品嚐期限， 選擇與顧客面對面，用分享的心情和大家一起體驗桑葚酸甜滋味。

 

 

為了提供顧客更安心的選擇，園內堅持不使用除草劑和農藥，利用農改技術細心培育每一棵桑樹； 並以自產自銷方式，每年不斷研發各式不含人工添加物、防腐劑的相關商品；運用古法將最原始的味道封存。

 

 

除了常見的果汁、果醋、酵素外，還有口感滑Ｑ的桑葚麵、桑葉麵，獨門配方的桑葚蜜餞、桑葚香草果醬…等。

 

 

桑葚緣盼以這一顆顆細心栽培的「桑葚」果實，以及秉持天然的理念，和所有朋友「結善緣」， 把大家當成自己人一樣，「吃得天然、吃得健康、吃得安心」。

 

 

未來將逐步將桑葚商品創新，朝向多樣化、特色化、精緻化的地方特產及生態農業方向發展， 每年四~五月桐花紛飛時，適逢桑葚一年僅有一個月的採果期， 不同族群的觀光客來到龍潭，可以採果、賞桐、遊客庄，體驗客家風情與大自然的魅力。

 

 

也將優質的農產品發揚出去，愛惜這片土地和產業，讓農業能永續發展。

 

 

桑葚緣園藝社
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