埔里鎮農會農村休閒酒莊
Author: 埔里鎮農會農村休閒酒莊 2016-04-05 07:15:09 Views: 664
埔里鎮農會農村休閒酒莊,座落在有「小西湖」之稱的觀光景點鯉魚潭河畔上,風光明媚的好所在!酒莊於93年11月12日正式對外開放營業,是行政院農委會與九二一重建會輔導的九大酒莊之一,農村酒莊以製造五葉松酒、玫瑰花酒、百香果酒為主,有別於其他酒廠的酒品,酒莊的酒類更利用埔里地區優質潔淨的水源釀製而成。
農村休閒酒莊建築特別、新穎,酒莊內擺飾著非常漂亮、整齊的包裝酒品,非常光鮮亮麗,館內還設有農產品展售區、酒品品嚐區、透明化的釀酒區、儲酒區、檢驗室、包裝室及倉儲區,同時配合採用現代化的設備,釀酒技術及嚴格的檢管控生產製造等相當完備。
代表酒莊的三大酒品都有美麗的形容詞如,「迷霧森林-五葉松」、「百里飄香-百香果酒」及「真情玫瑰-玫瑰花酒」等三種新酒品,各具有不同特色之全新酒品。
迷霧森林-五葉松,屬於蒸餾酒以五葉松為釀造原料,經過精細蒸餾、去蕪存菁,進行低溫熟陳,酒精濃度39度。
真情玫瑰-玫瑰花酒,屬浸漬酒以甘蔗發酵蒸餾為基酒,浸泡新鮮玫瑰花瓣,低溫密封保存。
百里飄香-百香果酒,屬釀造酒以新鮮百香果原汁釀造,經過優質酵母菌低溫發酵,採完全密封低溫後萃取精華酒液,而成百香果酒。
埔里鎮農會農村休閒酒莊
電話:049-242-3828
地址:南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚路22-3號