宜蘭縣是個物產豐富的縣份，縣內水果產量不僅豐富，種類也相當多，然而鳳梨產量卻相當有限，但說起員山鄉二湖地區的鳳梨，不僅是宜蘭民眾，甚至連台北人也耳熟能詳。隨著鳳梨在這裡生根發展，二湖地區也蓋起了一座鳳梨館，館內除了介紹鳳梨生產過程外，也供應鳳梨副產品，提供遊客購買伴手禮服務。

 

 

 

　二湖地區栽種鳳梨歷史已經有頗長時間，當地產銷班班長，也是羅鳳梨館館長江朝清表示，從他的阿公那一代開始，二湖地區便開始種植鳳梨。二湖鳳梨果園三面環山，一面臨近平原，氣候及士質特別，生長出來的鳳梨體積雖小，但甜度相當高，栽種品種以傳統鳳梨為主，吃起來特別有鳳梨的味道，每年五至八月為盛產期。

 

　在員山鄉農委會的輔導下，二湖鳳梨栽培過程，全部採用有機肥料施肥，而每年通過政府吉園圃的認證，更為二湖鳳梨貼上安全蔬果之標章，消費者可安心使用。

 

　位於二湖鳳梨田中的鳳梨館，由農委會經費補助設立，目前由當地鳳梨產銷班班長江朝清所經營，館內除了提供鳳梨生產過程、歷史圖片導覽外，還展售不少有關鳳梨的製品，包括：鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨醬、鳳梨冰棒等，還提供宅配服務。鳳梨果實含有豐富的維他命，營養、風味絕佳，值得大家品嚐。

 

二湖鳳梨館
電話：03-923-0046、0920-999-450江朝清
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村150-6號