鹽業，自鄭成功驅荷開台以來，即是台灣西南部沿海地區重要產業，美麗的鹽田景觀，曾是台灣人民的共同記憶，惟因生產成本偏高，無法與進口鹽競爭，台塩公司不得不於2002年5月全面關閉曬鹽場，曬鹽產業從此走入歷史。

台灣晒鹽338年的歷史，在一群文化鹽工的守護下，收葴於位於台南縣七股鄉的台灣鹽博物館。從事研究、典藏、展示、教育的工作，發揮典藏研究的高度價值、提供地方知識參與社區營造、守護嘉南高沿海的鹽業史蹟，以及作為文化創意產業的能量工廠。

七股的曬鹽最早是在明鄭時期1665年由鄭成功 將領 陳永華出任「統領勇衛」時開始教民曬鹽。在日治時期1935年分別由「台灣製鹽」、「南日本鹽業」兩株式會社逐步闢建，台灣戰後時期1971年由「台灣製鹽總廠」再加以闢建而成。

七股鹽場過去是台灣最大的曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽，隨時代變遷，曬鹽不符經濟效益，七股鹽場遂於2002年5月廢曬，結束台灣338年曬鹽歷史，七股鹽山的休閒遊憩時代隨之開啟。 七股鹽山占地面積廣達一公頃，約六層樓高的皚皚鹽峰聳立於七股 ...

一樓大廳：嗚嗚！遠方的黑台仔載著白鹽，經過鹽警崗哨；大家正在鹽里裡辛苦工作，好一幅五 年代七股土盤鹽田的工作場景！ 一樓視聽室：鹽田上有綿延的鐵道，也有YY的鳥類喔！你可以看到鹽田工作的趣味、鹽鐵追憶與黑面琵鷺等紀錄片。

回顧七股鹽山 由七股盬場所收成的鹽堆積起的盬山，因為長久以來堆砌如山而得名。「鹽業」在台灣經濟曾佔有舉足輕重的地位，也是西南沿海地區的重要發展產業，在鹽產量豐盛的曬鹽全盛時期，一望無際的盬田景觀，也是南部民眾心中共同的回憶 ...

Z型蚵架,七股鹽山,台南旅遊景點,13's 台南．旅時光，帶著小小冒險，尋找美麗之景；遊歷七股鹽海地帶，盡看晨昏暮色Z型蚵架之美與白鷺的嬌態。夕陽開始漸漸西沉，搭了網架的蚵棚，擁有了一種大自然的情感氛圍環繞著，讓人沉浸在這美好片刻裡

回顧七股鹽山 由七股盬場所收成的鹽堆積起的盬山，因為長久以來堆砌如山而得名。「鹽業」在台灣經濟曾佔有舉足輕重的地位，也是西南沿海地區的重要發展產業，在鹽產量豐盛的曬鹽全盛時期，一望無際的盬田景觀，也是南部民眾心中共同的回憶 ...

台灣鹽博物館 ‧第一座以「鹽」為主題的博物館 位於台南七股鄉鹽埕村的台灣鹽博物館，是台灣第一座以「鹽」為主題的博物館，興建目的 是為了保存台灣數百年來的鹽業文化。建築外觀極像鹽山造型的金字塔，自成立以來儼然成為七

位於台南市七股區境內的七股鹽場，西臨台灣海峽，南邊隔著曾文溪與安南區對望。七股鹽場在歷經日本人與國民政府的開發與經營，是台灣規模最龐大佔地面積最大的曬鹽場，但因為目前鹽業日趨沒落，台鹽利用七股鹽地週遭..